突然ですが、鍋料理は好きですか？
鍋料理が嫌いな人はなかなかいませんよね。
「今後ホームパーティーをするんだけど、料理は何を作ろうかな…」
なんて悩んでいる方はいませんか？
そんなときは鍋料理がおすすめですよ！
具材を入れて煮込むだけなので簡単だし、
みんな大好きなので、喜ばれること間違いなしですよね！
鍋料理は野菜もたっぷりとれるので、
女性の方にもとてもおすすめの料理なんです。
そこで今回は、人気の鍋料理のレシピをご紹介します！
ぜひ最後までご覧ください！
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まず、鍋の人気の市販だしは？
鍋の味を決めるのは、
なんといっても「だし」ですよね。
市販だしなら簡単だし、
味つけに失敗することもありません！
ここでは、まず、鍋の人気の市販だしをご紹介します！
①ミツカン 〆まで美味しい寄せ鍋つゆ750ｇ×12個
定番の鰹、昆布をベースにしたスープが人気です。
あっさりしているけれど、コクもあるので、
どんな具材を入れてもおいしく食べられます！
②ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート750ｇ
こちらはごまと豆乳の組み合わせで、
コクのある味わいを楽しめます。
豆乳入りなので、女性に嬉しいレシピですね。
〆にはうどんを入れるのがおすすめです！
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③ミツカン 〆まで美味しいキムチ鍋つゆストレート750ｇ
こちらも人気のキムチ鍋です。
キムチ入りなので、
寒い日に食べると体が温まること間違いなし！
具材は肉でも魚介類でも、
何でも合うのでお好みの物を入れてくださいね。
手作り鍋なら、コレが人気の万人ウケレシピ！
「市販だしを使わず、だしから手作りしたい！」という方には、
こちらのレシピをご紹介します！
どれも人気レシピなのでぜひ作ってみてくださいね。
手作りだしなら、
自分の好みの味にアレンジができるので、
慣れてきた方はアレンジを加えてみるのをおすすめします！
①寄せ鍋（醤油ベース）
まずは定番の醤油ベースから。
クセがなくあっさりしているので、
誰でも食べやすい味わいです。
こちらに詳しい作り方がのっているので、
ぜひ見てみてください。
https://www.higashimaru.co.jp/recipe/usukuchi/usukuchi0092.html
②トマト鍋
こちらはトマト缶を使ったレシピです。
トマトにはリコピンがたっぷり含まれているので、
美容を気にされている女性の方におすすめです。
こちらに詳しい作り方がのっているので、
ぜひ見てみてください。
https://cookpad.com/recipe/297081
③にんにく塩バター鍋
こちらはかなりめずらしいレシピですが、
とてもおいしい組み合わせです。
市販のだしでは食べられない味に挑戦できるのは、
手作りならではですよね。
こちらに詳しい作り方がのっているので、
ぜひ見てみてください。
https://cookpad.com/recipe/1267575
意外と鍋に合う具材、変わり種はコレだ！
最後に、意外と知られていないけれど、
鍋に入れるとおいしい、変わり種をご紹介します！
①カマンベールチーズ
鍋にチーズ？？びっくりしますよね。
でも、これが意外とおいしいんです。
作り方はとても簡単で、
鍋に丸ごとカマンベールチーズを入れるだけ。
薄切りの豚肉と白菜を入れた鍋に
カマンベールチーズを追加する食べ方がおすすめです！
トロトロに溶けたカマンベールチーズが
豚肉や白菜と絡み合って、とてもおいしいですよ！
②餃子
「餃子は焼いて食べるもの」と思っていませんか？
日本でよく見るのは焼き餃子ですが、
餃子の本場、中国では水餃子が一般的だそうです。
鍋のスープに浸した水餃子も、
スープの味がしみているので、
とてもおいしくいただけますよ！
焼き餃子のように油を使わないので、
低カロリーに抑えられます。
ただし、スープに浸しすぎると
餃子の皮がやぶれて中身が出てしまうので、
浸しすぎには注意してくださいね。
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③ソーセージ
「肉団子を買い忘れた…」なんてときも、
冷蔵庫のなかにある常備品で鍋が楽しめます。
それがソーセージです！
肉団子はたくさん入れると鍋のスープが
油まみれになってしまいますが、
ソーセージは丸ごと投入すれば、
その心配はありません。
トマト鍋やチーズ鍋など、
洋風の鍋レシピのときに入れるのがおすすめです！
まとめ
今回は、人気の鍋料理のだしや変わり種を
ご紹介してきましたが、
いかがでしたか？
鍋料理は、だしや具材を変えるだけで
アレンジが簡単にできる料理なので、
ホームパーティーにはもってこいの料理ですよね。
ぜひお気に入りの組み合わせを見つけてみてくださいね！
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