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みなさんは、さんまを使った料理といえば、

どんな料理が思い浮かびますか?

 

「塩焼きしか思い浮かばない…」という方も

多いのではないでしょうか?

 

確かに、さんまは塩焼きにして食べることが多く、

「和風の献立」というイメージが強いですよね。

 

でも、さんまのおいしい食べ方は塩焼きだけではありません!

 

家にあるもので一工夫するだけで、

簡単においしい洋風さんま料理ができるんです!

 

今回は、さんま料理の簡単レシピ(洋風編)をご紹介します。

 

ぜひ最後までご覧ください!

 

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家にあるもので一工夫!
あっという間に洋風さんま料理の出来上がり!

 

まずは、家にあるもので簡単に作れる

洋風さんま料理をご紹介します。

 

いつも食べているものにさんまを加えるだけで、

一味違う洋風さんま料理が楽しめますよ!

 

  • さんまのサンドイッチ

とっても簡単なレシピです。

焼いたさんまと野菜をパンにはさむだけ!

すぐに作れるので、朝ご飯にいかがですか?

レシピはこちらにのっているので、

ぜひ参考にしてみてください。

 

参考:さんまサンド

 

  • さんまのトマトパスタ

こちらもとっても簡単なレシピです。

焼いたさんまをトマトソースに加えて、

最後にパスタにかけるだけ!

 

ちょっと味にクセのあるさんまは、

うま味の強いトマトソースとも相性バッチリなんです。

 

レシピはこちらにのっているので、

ぜひ参考にしてみてください。

 

参考:簡単!秋刀魚のトマトソースパスタ

 

ちょっと珍しいかも!?
こんな洋風さんま料理はいかが?

 

つづいてはちょっと珍しい

さんま料理をご紹介します。

 

いつもの塩焼きに飽きてしまった方に、

ぜひ試してみてほしいレシピです!

 

  • さんまのマリネ

焼いたさんまと野菜をマリネ液に浸し、

味が浸みるのを待ってからいただきます。

 

さんまは新鮮なものや刺身用なら生でも

食べることができますが、

念のため、食中毒が心配な方は焼いたり揚げたりしてから

マリネ液に漬けこんでくださいね。

 

こちらに詳しい作り方がのっているので、

ぜひ参考にしてみてください。

 

参考:サンマの香味野菜マリネ

 

マリネ液は、いろいろな作り方があるので、

お好みの味を見つけてくださいね!

 

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  • さんまのカレーチーズ包み揚げ

さんまとカレー粉、

チーズを餃子の皮に包んで揚げるレシピです。

 

さんまはカレー粉やチーズなど、

辛いものや味の濃いものと合わせても十分おいしくいただけます。

 

こちらに詳しい作り方がのっているので、

ぜひ参考にしてみてください。

 

参考:さんまのカレーチーズ包み揚げ

 

 

普通の調理じゃつまらない?
さんまの絶品洋風レシピをご紹介!

最後にちょっと手間はかかるけど、

絶品!の洋風さんま料理をご紹介します。

 

ホームパーティーやおもてなしのときにおすすめですよ!

 

  • さんまのアヒージョ

アヒージョといえば、

えびやカキを使うことが多いですよね。

 

でも、さんまを使っても、

一味違うおいしさが楽しめます!

 

ぜひ脂のたっぷりのった、

旬のさんまで試してみてくださいね。

 

レシピはこちらに詳しくのっているので、

ぜひ参考にしてみてください。

 

参考:秋刀魚のアヒージョ

 

  • さんまのガーリックステーキ

ステーキといえば、

「肉」をイメージすることが多いですが、

こちらはさんまのステーキ!

 

ステーキにかけるソースも、

にんにくや大葉を刻んで一から作ります。

 

少々手間はかかりますが、絶品ですよ~

 

ワインのお供におすすめのレシピです!

 

レシピはこちらに詳しくのっているので、

ぜひ参考にしてみてください。

 

参考:秋刀魚★ガーリックステーキ

 

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  • さんまのパエリア

こちらは、パエリアにさんまを入れるレシピです。

 

ムール貝などの材料は揃えるのも大変ですが、

さんまなら安く買えるので、

お財布に嬉しいレシピです。

 

まず生米を半透明になるまで炒めてから、

さんまを加えて米を炊きます。

 

さんまのうま味がご飯にしみこむので絶品です!

 

フライパンごと食卓に出せば、

見た目も豪華なのでおもてなしにぴったりですよ!

 

レシピはこちらに詳しくのっているので、

ぜひ参考にしてみてください。

 

参考:さんまのパエリア

 

まとめ

 

今回は、さんま料理の簡単レシピ(洋風編)を

ご紹介しましたが、いかがでしたか?

 

さんまは塩焼きのイメージがとても強い魚ですが、

アレンジ次第で洋風レシピも無限に楽しめますよ!

 

見た目も華やかになるので、

ホームパーティ-などおもてなしのときにもおすすめです!

 

ぜひ塩焼き以外にも、

お気に入りのさんま料理を探してみてくださいね。

 

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