みなさんは、さんまを使った料理といえば、
どんな料理が思い浮かびますか？
「塩焼きしか思い浮かばない…」という方も
多いのではないでしょうか？
確かに、さんまは塩焼きにして食べることが多く、
「和風の献立」というイメージが強いですよね。
でも、さんまのおいしい食べ方は塩焼きだけではありません！
家にあるもので一工夫するだけで、
簡単においしい洋風さんま料理ができるんです！
今回は、さんま料理の簡単レシピ（洋風編）をご紹介します。
ぜひ最後までご覧ください！
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家にあるもので一工夫！
あっという間に洋風さんま料理の出来上がり！
まずは、家にあるもので簡単に作れる
洋風さんま料理をご紹介します。
いつも食べているものにさんまを加えるだけで、
一味違う洋風さんま料理が楽しめますよ！
- さんまのサンドイッチ
とっても簡単なレシピです。
焼いたさんまと野菜をパンにはさむだけ！
すぐに作れるので、朝ご飯にいかがですか？
レシピはこちらにのっているので、
ぜひ参考にしてみてください。
参考：さんまサンド
- さんまのトマトパスタ
こちらもとっても簡単なレシピです。
焼いたさんまをトマトソースに加えて、
最後にパスタにかけるだけ！
ちょっと味にクセのあるさんまは、
うま味の強いトマトソースとも相性バッチリなんです。
レシピはこちらにのっているので、
ぜひ参考にしてみてください。
ちょっと珍しいかも！？
こんな洋風さんま料理はいかが？
つづいてはちょっと珍しい
さんま料理をご紹介します。
いつもの塩焼きに飽きてしまった方に、
ぜひ試してみてほしいレシピです！
- さんまのマリネ
焼いたさんまと野菜をマリネ液に浸し、
味が浸みるのを待ってからいただきます。
さんまは新鮮なものや刺身用なら生でも
食べることができますが、
念のため、食中毒が心配な方は焼いたり揚げたりしてから
マリネ液に漬けこんでくださいね。
こちらに詳しい作り方がのっているので、
ぜひ参考にしてみてください。
参考：サンマの香味野菜マリネ
マリネ液は、いろいろな作り方があるので、
お好みの味を見つけてくださいね！
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- さんまのカレーチーズ包み揚げ
さんまとカレー粉、
チーズを餃子の皮に包んで揚げるレシピです。
さんまはカレー粉やチーズなど、
辛いものや味の濃いものと合わせても十分おいしくいただけます。
こちらに詳しい作り方がのっているので、
ぜひ参考にしてみてください。
普通の調理じゃつまらない？
さんまの絶品洋風レシピをご紹介！
最後にちょっと手間はかかるけど、
絶品！の洋風さんま料理をご紹介します。
ホームパーティーやおもてなしのときにおすすめですよ！
- さんまのアヒージョ
アヒージョといえば、
えびやカキを使うことが多いですよね。
でも、さんまを使っても、
一味違うおいしさが楽しめます！
ぜひ脂のたっぷりのった、
旬のさんまで試してみてくださいね。
レシピはこちらに詳しくのっているので、
ぜひ参考にしてみてください。
参考：秋刀魚のアヒージョ
- さんまのガーリックステーキ
ステーキといえば、
「肉」をイメージすることが多いですが、
こちらはさんまのステーキ！
ステーキにかけるソースも、
にんにくや大葉を刻んで一から作ります。
少々手間はかかりますが、絶品ですよ～
ワインのお供におすすめのレシピです！
レシピはこちらに詳しくのっているので、
ぜひ参考にしてみてください。
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- さんまのパエリア
こちらは、パエリアにさんまを入れるレシピです。
ムール貝などの材料は揃えるのも大変ですが、
さんまなら安く買えるので、
お財布に嬉しいレシピです。
まず生米を半透明になるまで炒めてから、
さんまを加えて米を炊きます。
さんまのうま味がご飯にしみこむので絶品です！
フライパンごと食卓に出せば、
見た目も豪華なのでおもてなしにぴったりですよ！
レシピはこちらに詳しくのっているので、
ぜひ参考にしてみてください。
参考：さんまのパエリア
まとめ
今回は、さんま料理の簡単レシピ（洋風編）を
ご紹介しましたが、いかがでしたか？
さんまは塩焼きのイメージがとても強い魚ですが、
アレンジ次第で洋風レシピも無限に楽しめますよ！
見た目も華やかになるので、
ホームパーティ－などおもてなしのときにもおすすめです！
ぜひ塩焼き以外にも、
お気に入りのさんま料理を探してみてくださいね。
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