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豆腐にだってカロリーはある!?ダイエットの落とし穴

豆腐と言えば、体に良くて栄養価が高い。そして、カロリーが低め。こういう印象があると思います。

実際、豆腐には、豊富なたんぱく質・脂質・炭水化物・カルシウム・食物繊維といった、様々な栄養素が含まれています。

さらに低カロリーなのです。

そういった食材は、どうしてもダイエット食品に最適だと評判になります。

そうなると、多くの人がこの方法を試してみようって、思います。(私も例外ではありません。^^)

*他にも、同じように登場するのが、リンゴダイエットです。

ダイエットをして、綺麗になりたい。そう願うあなたのために、豆腐ダイエットは効果的な方法なのか?

少しずつお話していきたいと思います。

気になる豆腐のカロリー、絹の場合は?

実際、豆腐のカロリーはどのくらいなのでしょうか?

いくら低カロリーとはいえ、きちんとカロリーはあります。

ゼロカロリー食品とは全く異なります。絹豆腐一丁(300g)で168カロリーです。(注意)商品によって、多少の誤差があります。

ちなみに、ご飯一膳(普通盛り)140gで235カロリーです。少し多めの二膳分300gだと、なんと503カロリーです。

同じ300gですが、絹豆腐はご飯に比べて1/3のカロリーしかありません。

こうやって別の食材で比較してみると、豆腐がいかに低カロリーであるかが分かりますね。

気になる豆腐のカロリー、木綿の場合は?

木綿豆腐の場合は、一丁(300g)で216カロリーです。(注意)商品によって、多少の誤差があります。

絹に比べると、だいぶカロリーは高くなりますね。

しっかり食べ応えがある木綿は、ふんわりした絹より密度が高そうです。

またご飯と比較してみましょう。

先ほどお話ししたように、ご飯300gで503カロリーですので、木綿豆腐はご飯の1/2以下のカロリーしかありません。

こちらも、絹には負けますが、かなりの低カロリーですね。

豆腐ダイエットの定番レシピグラタンのカロリーは?

豆腐を使ったレシピは実にたくさんあります。

その中で、食べ応えがあり、人気のレシピといえば豆腐グラタンではないでしょうか。

マカロニの代わりに豆腐を使うこの料理、どれくらいのカロリーなのか?気になりますね。

今回は、しめじ入り豆腐グラタンを紹介します。

しめじ入り豆腐グラタン(1人分)

材料:木綿豆腐200g、しめじ1パック、シュレッドチーズ50g

調味料:醤油、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、お酒、を少々

これで何と314カロリーです。

チーズを使っているため、こっくりしたいつものグラタンと味はほぼ変わりません。

満腹感と満足感が十分あります。

一般的なマカロニグラタンは500カロリーです。今回の豆腐グラタンとは、かなり違いますね。

これ知らないと失敗する!豆腐ダイエットの落とし穴!

豆腐の栄養素やカロリーのこと、豆腐を使った美味しいレシピをご紹介してきました。

さて、豆腐ダイエットは、本当に効果があるのでしょうか?

上手に豆腐という優秀な食材を利用すれば、効果は期待できます。

しかし、豆腐ダイエットのような、1つの食材を使ったダイエット方法には落とし穴(リスク)があります。

どちらも豆腐ばかりを食べるやり方です。

これは、早く痩せたいという焦りからくるものです。

落とし穴①

いくら低カロリー食品といえども、極端な量を食べてしまえば、いつもの食事より高カロリーになる可能性があります。

落とし穴②

こればかりでは、バランス良く栄養を取ることができません。

確かに栄養素がたくさんある食品ですが、偏ったバランスの食事は、体調に支障が出る危険性もあります。

さらに、同じ食材ばかりでは飽きてしまいます。しまいには、「もう見るのも嫌」という様になるかもしれません。

豆腐は、上手に摂取すれば、健康に良い貴重な食材です。これを嫌いになってしまうのは、もったいないですよね。

そこで、気を付けるべきは豆腐をメインにした献立は、1日3食のうち、1食に留めておくことです。

その他2食はバランスよく食べましょう。たまには豆腐を食べない日を作っていいと思います。

そして、豆腐ダイエットがストレスにならないように工夫することが長続きの秘訣です。むしろ、楽しんでしまいましょう。

色々な種類、メーカーさんの豆腐を試してみるのは面白そうですね。

まとめ

豆腐は、味と香りにくせがない食材です。工夫次第でたくさんのレシピが生まれると思います。

豆腐を使った色々な料理にチャレンジしてみましょう。料理の腕も上がれば、一石二鳥ですね。

趣味に没頭する時間を長くとると、ダイエットのことを忘れる時間が増えて、効果的だと思います。

あなたが、ダイエットに成功して理想の体型を手に入れられますように・・・。

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